четверг, 21 июня 2012 г.

Салат з ковбасою, сиром і помідорами

Салат дуже просто і швидко готується. Але, не дивлячись на свою простоту, зможе прикрасити своїм яскравим виглядом будь-який святковий стіл. Салат заправляється сметаною і тому виходить легким і смачним.

Ковбасу очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Сир нарізати кубиками такого ж розміру.



Помідори промити й нарізати маленькими кубиками. Бажано, щоб кубики ковбаси, сиру і помідорів були одного розміру. Зелень можна взяти за бажанням. Сюди підійде зелений лук, або зелень кропу і петрушки. Промити зелень і небагато обсушити. Дрібно нашаткувати. Всі підготовлені компоненти покласти в одну посуд і перемішати.

Розкласти підготовлену масу в креманки. Зубчики часнику почистити і видавити через Часничниці. Сметану перемішати з тиском часником і викласти на салати зверху. Салат з ковбасою, сиром і помідорами готовий.

інгредієнти:
Ковбаса копчена або шинка - 300 Грам
Сир - 200 Грам
Помідори - 3-4 Штук
Часник - 3 Зубчик
Зелень, пучок - 1 Штук
Сіль, перець - 0 За смаком
Сметана - 8 Ст. ложка

Комментариев нет:

Отправить комментарий