суббота, 19 января 2013 г.

Сирне печиво з беконом

Сир натріть на дрібній тертці. Бекон наріжте, і обсмажте його з обох боків на сковороді. Наріжте бекон на маленькі шматочки.

У посуді змішайте масло, борошно, сіль, розпушувач, замісити рідке тісто. Додайте в тісто шматочки бекону, тертий сир, перець, добре перемішують і додають ще трохи борошна, тісто має бути густуватим.
Розкочуєте тісто товщиною в 1 сантиметр. За допомогою формочок вирізати фігурки, вони можуть бути різні за обсягом. Деко застилаєте пергаментним папером, викладаєте печиво і відправляєте в духовку. Готуєте сирне печиво з беконом близько 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Дістаєте деко з печі, даєте блюду охолонути і подаєте до столу в теплому вигляді. Сирне печиво з беконом готове. Смачного!

Що потрібно:
Сир - 250гр
борошно - 260гр
бекон - 150гр
масло - 75 гр
молоко - 250мл
перець червоний - 1/4 ч.л
сіль - 0,5 ч.л
розпушувач - 1,5 ч.л

Комментариев нет:

Отправить комментарий