четверг, 18 октября 2012 г.

Екзотичний пиріг з ківі

Коли звичайні пироги набридають, спробуйте приготувати екзотичний пиріг з ківі. Пиріг виходить дуже ніжний, м'який.

Опис приготування:
Рецептура цього пирога з ківі перевірена часом - тому якщо хочете приготувати дійсно смачний пиріг з ківі, постарайтеся нічого не експериментувати. Тоді у вас вийде дуже ніжний і повітряний солоденький пиріг, який прекрасно виглядатиме на будь-якому чайному або кавовому столі.
Починаємо приготування вельми незвично - в стакан молока кладемо два пакетики чаю, і ставимо його в мікрохвильовку на 2 хвилини.
Вершкове масло розтоплюємо, змішуємо з чайним молоком (пакетики з молока, природно, прибираємо).
Все це справа перемішуємо, додаємо яйця і збиваємо.
Додаємо в суміш борошно і цукор, все гарненько перемішуємо.
Нарешті, додаємо в суміш розпушувач. Перемішуємо.
У форму. змащену маслом, викладаємо третину нашого тесту. Випікаємо при 200 градусах до утворення золотистого кольору - як на фото. Це приблизно хвилин 15.
Потім дістаємо форму, викладаємо на неї зверху нарізані пластинками ківі. Заливаємо рештою тестом і відправляємо в духовку до готовності - ще хвилин 25.
Пиріг з ківі готовий.

Інгредієнти:
Борошно - 300 Грам
Цукор - 300 Грам
Молоко - 300 Грам
Яйця - 3 Штук
Масло вершкове - 150 Грам
Пакетик чаю - 2 Штук
Розпушувач - 15 Грам
Ківі - 6 Штук

Комментариев нет:

Отправить комментарий