Мус з тунця на абрикосах

Я купила сирно-креветочний сир. Дуже сподобався смак. Ніжний солодкуватий. Як не можна краще підійшов для цієї закуски.
Абрикоси можна взяти консервовані або свіжі в сезон, горіхи будь. Закуска дуже добре підходить для фуршету або вечірки.

Спосіб приготування:
З абрикосів злити рідину.
З консервованого тунця злити масло.
Горіхи обсмажити на сухій сковороді і порубати ножем.
Половинку маленькою синьою цибулька подрібнити, змішати з тунцем і сирним сиром, збити виделкою.


На половинки абрикосів викласти мус, посипати горішками, прикрасити зеленню. Мус з тунця на абрикосах готовий.

інгредієнти:
тунець в олії 150 г
сир сирний 150 г
цибуля синій 0,5 шт.
горіхи волоські 30 г
абрикоси консервовані 300 г