Італійський салат з сиром і макаронами виходить дуже ситним, тому може подаватися навіть як окрему страву до полуденка або вечері. У рецепті використовується тальятелле - класична італійська паста, типова для Болоньї. Здавалося б такі прості продукти: сир, помідори, макарони, шинка, оливки і зелень - а смак виходить просто приголомшливий і вишуканий!
Нарізаємо сир у вигляді соломки і перекладаємо в миску.
Нарізаємо шинку у вигляді соломки і додаємо до сиру.
Нарізаємо помідори скибочками у вигляді півкіл і додаємо до решти інгредієнтів в миску. Далі нарізаємо солодкий перець у вигляді соломки і додаємо в посуд для приготування.
Варимо тальятелле (макарони) в злегка підсоленій воді і зливаємо воду за допомогою друшляка. Додаємо зварені макарони в миску.
Додаємо невелику кількість майонезу, перекладаємо отриману масу в салатницю і прикрашаємо кропом, петрушкою, базиліком і нарізаними навпіл оливками. Салат з сиром і макаронами по-італійськи готовий
Інгредієнти:
Шинка - 200 Грам
Сир Едам - 200 Грам
Помідори - 100 Грам (Червоні)
Солодкий перець - 1 Штук (Жовтий)
Тальятелле - 200 Грам (Підійдуть будь-які макаронні вироби твердих сортів)
Петрушка - 5 Грам
Кріп - 5 Грам
Базилік - 5 Грам (Свіжий зелений)
Оливки - 30 Грам (Без кісточок)
Майонез - 80 Грам
Комментариев нет:
Отправить комментарий