Іноді дуже хочеться солодкого і смачної випічки, але .... Дієта або страх поправитися. Але від цього менше солодкого не хочеться. Вас виручить це блюдо - мигдальне печиво приготоване без борошна.
Як приготувати мигдальне печиво без борошна:
Очищений мигдаль залийте окропом хвилин на 10. Тоді ви зможете легко очистити мигдальні зерна від шкірки. Очистіть мигдаль і просушіть.
Подрібніть мигдаль в блендері ось до такого стану.
Перемішайте в окремому посуді мигдаль подрібнений, цукор і ванільний цукор.
Окремо збийте яйце. Якщо до цього яйце полежить в холодильнику і буде холодним, то його легше буде збити. Додайте в суху суміш яйце і перемішайте всю масу.
Вологими руками з отриманої маси сліпите невеликі коржі з такого розміру, які ви хочете печеньки. На деко постеліть пергаментний папір або просто змастіть її маслом. Викладіть печиво на деко і випікайте близько 20-25 хвилин. Тільки стежте, будь ласка, за своєю духовкою. Мигдальне печиво без борошна готове.
Інгредієнти:
Мигдаль - 300 Гр
Яйце - 1
Цукор - 150 Гр
Ванільний цукор - 2 Ч. л
Комментариев нет:
Отправить комментарий