Піца Пепероні отримала свою назву за рахунок однойменно інгредієнта - ковбаси пепероні (різновид салямі). Якщо ви хочете швидко і ситно перекусити, піца Пепероні доведеться як не можна до речі.
Як приготувати піцу Пепероні:
Перемішати в мисці борошно, цукор, сіль, дріжджі і оливкове масло. Влити воду і замісити тісто.
Тонко розкачати отримане тісто, викласти в форму і обрізати краю.
Змастити тісто шаром томатної пасти і злегка збризнути оливковою олією. Посипати базиліком та орегано.
Викласти зверху гуртки Моцарелла.
Потім викласти скибочки помідорів. Викласти тонкі скибочки салямі. Посипати дрібно нарізаним перцем чилі. Ще раз посипати піцу орегано та базиліком і поставити в духовку. Випікати при 200 градусах близько 15-20 хвилин. Піца Пепероні готова.
Інгредієнти:
борошна - 200 грам
сухих дріжджів - 1 чайна ложка
цукру - 1 чайна ложка
оливкового масла - 1 ст. ложка
солі - щіпка
теплої води - 0,5 склянку
ковбаса салямі гостра - за смаком (начинка)
перець чилі - 1 щіпка (начинка)
томатна паста - за смаком (начинка)
сир моцарелла - за смаком (начинка)
помідора - 2 (начинка)
сушений базилік і орегано - за смаком (начинка)
Комментариев нет:
Отправить комментарий