Італійський салат з сиром і макаронами виходить дуже ситним, тому може подаватися навіть як окрему страву до полуденка або вечері. У рецепті використовується тальятелле - класична італійська паста, типова для Болоньї. Здавалося б такі прості продукти: сир, помідори, макарони, шинка, оливки і зелень - а смак виходить просто приголомшливий і вишуканий!
Нарізаємо сир у вигляді соломки і перекладаємо в миску.
Нарізаємо шинку у вигляді соломки і додаємо до сиру.
Нарізаємо помідори скибочками у вигляді півкіл і додаємо до решти інгредієнтів в миску. Далі нарізаємо солодкий перець у вигляді соломки і додаємо в посуд для приготування.
Варимо тальятелле (макарони) в злегка підсоленій воді і зливаємо воду за допомогою друшляка. Додаємо зварені макарони в миску.
