воскресенье, 28 апреля 2013 г.

Запечений минтай


Запечений минтай готується просто, швидко і легко, а виходить страва - смачним і ситним. Вашій увазі - покроковий рецепт запеченого минтая з фото, за яким приготувати страву зможе кожен!

Скумбрія в рукаві


Якщо ви прийшли з роботи втомлена, голодна, а вдома нічого готового немає, а незабаром прийде чоловік - то рецепт приготування скумбрії в рукаві якраз для вас! Все, що вам слід зробити - це включити духовку, почистити рибу і цибулю, посипати спеціями, засунути все це в рукав для запікання і відправити запікатися. А в цей час можна відпочити або швиденько зробити легкий гарнір. За допомогою цього простого рецепту приготування скумбрії, у страві зберігається максимально можливу кількість вітамінів і корисних мікроелементів, як при приготуванні на пару. Є ще одна дуже велика перевага цього рецепта, коли у Вас готується риба запечена в рукаві - деко мити не треба, все швидко і чисто!

воскресенье, 21 апреля 2013 г.

Курячий шашлик в мікрохвильовці


Курячий шашлик в мікрохвильовці - справжній експеримент, який вдався на славу. Нічого складного в приготуванні немає, але без інструкції таки не приготуєш .
Звичайно ж, шашлик на природі серед галасливої ​​компанії, комарів, безмежної кількості пива, що бігають дітей і свіжого повітря сильно відрізняється від приготування шашлику в мікрохвильовій пічці, проте якщо на вулиці холод і нічого хорошого шашлик на природі крім нежитю не принесе, то чому не скористатися можливістю приготувати шашлик вдома? Важлива умова, щоб у вашій мікрохвильовці був гриль, решта все зроблять за вас.

Салат з грудки і печериць


Рецепт приготування салату з грудки і печериць дуже простий:

1. Курячу грудку зварити в підсоленій воді.
2. Зварити картоплю в мундирі і почистити.
3. Печериці почистити, добре вимити, нарізати пластинками і обсмажити на олії.
4. Яйця зварити в круту.

Шашлик з осетра


Шашлик з осетра - смачне і апетитне блюдо. Однак кухареві необхідний досвід "спілкування" з осетрами. Даний рецепт підходить для приготування шашлику з осетра як на вогнищі, так і і в домашніх умовах.

Найскладніше в приготуванні цієї страви - красиво і однаково нарізати шматочки. Потрібно обов'язково стежити за тим, щоб не залишилися непотрібні кісточки, які нерідко псують трапезу.

воскресенье, 7 апреля 2013 г.

Йогурт в мультиварці


Йогурт домашнього приготування - надзвичайно корисний, але швидкопсувний продукт. Його можна зберігати в холодильнику не більше 5 діб. Однак цей йогурт хороший тим, що його можна варіювати за власним бажанням. Варення, какао, кокос, ваніль, консервовані персики або свіжі ягоди - ви можете використовувати все, що побажаєте! Різні начинки привнесуть новизну в знайомий смак. Більше того, ви можете додати вершки в молоко і отримати ніжний вершковий присмак. Ми пропонуємо вашій увазі простий рецепт приготування йогурту в мультиварці.

Ледачі голубці в мультиварці


Рецепт дуже простий у приготуванні, ну а результат не залишить нікого байдужим. Читайте, як приготувати ліниві голубці в мультиварці.

Літній суп з лисичок з плавленим сиром


Літній суп з лисичок з плавленим сиром - густий за консистенцією, але легко засвоюваний організмом супчик, особливо добре йде влітку - коли в лісі ростуть свіжі лисички. Рецепт дуже простий.

воскресенье, 31 марта 2013 г.

Пісне тісто для пиріжків


Якщо у Великий піст ви вирішили приготувати пиріжки, то простий рецепт пісного тіста для пиріжків вам обов'язково знадобиться.
Пісне тісто для пиріжків готується дуже просто, але досить довго - на все про все піде близько 3 годин.

Скумбрія в мультиварці


В мультиварці приготування скумбрії стало простіше і доступніше, ніж в духовці або на сковороді. Основний плюс - приготування не вимагає постійного контролю, і вам не доводиться відраховувати час до готовності страви.

суббота, 30 марта 2013 г.

Торт Брауні


Торт "Брауні" - це найпопулярніший торт домашнього приготування в Америці. Причини такої шаленої популярності торта брауни зрозумілі й очевидні: торт готується досить-таки просто (звичайно, не яєчню посмажити, але все ж - не вище здібностей середньостатистичної господині), а виходить - ну просто не передати словами, яким смачним.

Сирна паска


Така оригінальна і незвичайна сирна паска - відмінна прикраса столу в це світле свято. Вашій увазі - досить простий рецепт приготування паски з сиру з ягодами.

Рецепт Сирна паска:
1. Для початку потрібно замочити в коньяку сушені цукати на час від 40 до 60 хвилин.
2. Перетерти дочиста яйця з 1/2 всього наявного цукру в жаростійкої посуді.
3. Додати ванільний цукор і густі вершки.

Пиріжки з картоплею


Пробували смажені пиріжки з картоплею практично всі, проте готувати вміють не всі. Цей рецепт з фото пояснить, як приготувати смачні пиріжки з картоплею.

Рецепт Пиріжки з картоплею:
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в рослинній олії до золотистого.
Картоплю відварити в киплячій підсоленій воді до готовності, перетворити в пюре. Додати в нього обсмажену цибулю, одне яйце і спеції. Гарненько перемішати - і начинка для пиріжків готова.

вторник, 26 марта 2013 г.

Маринований ростбіф


Маринований ростбіф - блюдо англійської кухні, що представляє собою запечений у духовій шафі шматок яловичого м'яса.

Рецепт Маринований ростбіф:
Яловича вирізка. Спочатку її потрібно обмити.
Натираємо м'ясо перцем, сіллю і сушеним часником.

Салат "Грецький" з куркою


Традиційний овочевий грецький салат можна зробити більш ситним, додавши в нього курку. Розповідаю, як приготувати салат грецький з куркою - ще більш смачний і апетитний салат!

воскресенье, 24 марта 2013 г.

Салат "Цезар" з сьомгою

Як приготувати салат "Цезар" з сьомгою:
1. Слабосолону сьомгу нарізати тонкими скибочками, салат айсберг крупно нарубати, помідори черрі нарізати на четвертинки.

Легкий салат з овочів

Легкий салат з овочів - смачне і наповнене вітамінами літнє блюдо, здатне в теплу пору року стати гідною альтернативою будь перекусу. Приготування салату займає лічені хвилини, рецептура - нестрога (при бажанні, склад інгредієнтів і пропорції можна вільно міняти), а салатик виходить легким, малокалорійні, але поживним.

суббота, 9 марта 2013 г.

Печиво листкове

Приготувати листкове печиво з листкового тіста - дуже просте завдання, з якою запросто впорається навіть недосвідчений кулінар. В залежності від начинки, листкове печиво може бути солодким або солоним.

Печиво в мікрохвильовці за 5 хвилин

Печиво в мікрохвильовці за 5 хвилин - це не міф, а реальність. Звичайно, печиво виходить "своєрідне" за смаком, але коли немає часу / сил на приготування звичайного печива, цей рецепт виручає.

Печиво з шоколадною крихтою

Печиво з шоколадною крихтою - мабуть, саме смачне печиво з тих, які можна приготувати в домашніх умовах, не маючи великих кондитерських здібностей. Просто, але нереально смачно.