Капусту дрібно нарізати і пом'яти руками до м'якості.
Цибулю нарізати, трохи обсмажити, додати селеру, курку, нарізану кубиками і протушкувати. Змішати з капустою.
Масло розтопити, додати борошно, влити молоко, приправити і трохи поварити.
На дно форми налити трохи соусу, покласти листи лазаньї, овочеву начинку, суміш сирів, залити соусом, на нього - листи і т.д. Закінчити шаром сиру Моццарелла.
Випікати лазанью з капустою до готовності листів лазаньї.
інгредієнти:
Готові листи лазаньї
Білоголова капуста - половина вилка
стебло селери
1 цибулина
копчена курка (або будь-які м'ясопродукти)
сир моццарелла
сир пармезан
Сіль, перець
соус бешамель
4 склянки молока
50 гр масла вершкового
1 ст.л. борошна
сіль
Комментариев нет:
Отправить комментарий