Курячу грудку відварити.
Зробити дріжджове тісто.
У борошно висипати дріжджі .. цукор .. сіль. Молоко підігріти і розпустити в ньому масло
вилити в борошно і замісити, дати піднятися і зробити ще 2 обмеса ... це дуже легке в приготуванні тісто.
баклажан ріжемо часточками і перець теж
обсмажуємо баклажан і перець окремо
салат теж ріжемо
часник я різала, але можна через прес
грудку розібрала на волокна-шматочки .. так вона м'якша, ніж різана,
сир на тертці потерти.
Тісто розділити на 3 частини (у нас з цього кол-ва буде 3 невеликих піци) .. розкачати досить тонко і на посипаний борошном деко викласти ..
З пачки майонезу я відрізала маленький куточок .. і тонкої спіралькою на тісто ...
потім трохи сиру
далі листя салату
курка, баклажани, часник, перець, майонез тонко .. спіралькою .., посолити-поперчити, посипати сиром.
поставити в духовку хвилин на 10. І піца "Цезар" готова.
Інгредієнти:
борошно - 0,5 кг
дріжджі - 1 пак
молоко - 0,3 л
масло сл. - 70-100гр
цукор - 1 ст.л
сіль - щіпка
куряча грудка - 1шт
салат листовий - половину пучка
перець болгарський - 1 шт
баклажан - 1шт
часник - 3-4 зубчики
сир - 300гр
майонез
сіль-перець
Комментариев нет:
Отправить комментарий