М'ясо по-французьки з додаванням вершків

Спосіб приготування:

М'ясо добре відбиваємо і обсмажуємо злегка на сковороді з обох сторін,
очищену картоплю режим на кружки.

В деко кладемо обсмажене м'ясо зверху змащуємо сумішшю з рубаної зелені, майонезу, сметани і трохи часнику.

Зверху кладемо кружечки картоплі, посипаємо приправами, тертим сиром, поливаємо вершками, далі ще один шар і так далі поки картопля не закінчиться, повинна піти вся упаковка вершків на весь деко.

 Запікається м'ясо по-французьки з додаванням вершків в духовці при 200 градусах приблизно 55 хвилин.

інгредієнти:
м'ясо (краще шийка або вирізка)
картопля молода (по можливості)
зелень
приправи
сметана
майонез
часник
сир
вершки