Ділимо тісто на три частини, розгортаємо кожну до товщини 2-3 мм і випікаємо протягом 8-10 хвилин кожну (тобто 4-5 хвилин кожну сторону), бажано на пергаменті. Готовим коржам даємо трохи охолонути, і розрізаємо кожен на дві частини.
Підсмажуємо нарізані гриби з цибулею, солимо і рясно посипаємо перцем в процесі смаження - гриби це люблять. Варимо і рубаємо яйця, все перемішуємо.
Змащуємо кожен корж сиром і викладаємо тонким шаром гриби.
Від себе скажу, що брала не шампіньйони, а лісові гриби-просто і смачно! Несолодкий торт з грибами готов.
інгредієнти:
• листкове тісто - близько 400 г;
• печериці - 500 г;
• одна цибулина;
• плавлений сир - 200 г;
• варені яйця - 2 шт.;
• рослинна олія;
• чорний перець, сіль
Комментариев нет:
Отправить комментарий