Десерт Сніжки

Десерт Сніжки - чисто новорічний десерт, який готується буквально 10 хвилин, однак виходить дуже смачним і, головне, органічно виглядає на святковому новорічному столі.
Рецепт Десерт Сніжки:

Розтираємо сир з цукром.
Додаємо сметану, ванільний цукор, і ще раз гарненько все перемішуємо.
Отриману суміш ставимо в холодильник приблизно на 20 хвилин.

Дрібно рубаємо горіхи кеш'ю. Для цього можете використовувати комбайн або процесор, а можете і вручну, ножем - горіхи кеш'ю легко кришаться.
Тепер ключовий момент. З сирної маси формуємо кульки, всередину кожного з яких кладемо миту виноградинку. Загортаємо кульку, обвалюють його в горіховій крихті - і ставимо в холодильник ще на 10-20 хвилин.
Десерт сніжки готовий!

інгредієнти:
Сир - 250 Грам
Сметана - 25% жирності - 1 Ст. ложка
Горіх кеш'ю - 100 Грам
Цукор - 100 Грам
Виноград - 100 Грам
Ванільний цукор - 1 Чайна ложка