Найпростіший сметанний крем, це сметана, збита з цукром. Для крему обов'язково потрібно взяти сметану високої жирності. У сметані багато вітамінів, мікроелементів, які необхідні нашому організму. Тому десерти, до складу яких входить сметана, не тільки смачні, але і дуже корисні.
Охолоджену сметану збити з цукром до стану густого крему. Прибрати в холодильник.
Полуницю вимити, перебрати, видалити плодоніжки і неякісні ягоди, обсушити. Потім покласти в чашу блендера і довести до стану пюре. Можна частину полуниці нарізати дрібним кубиком.
Викласти в чашку полуничне пюре, потім сметанний крем. На крем викласти нарізану на кубики полуницю, потім знову крем. Можна шари поміняти місцями і почати викладати шари десерту з крему.
Прикрасити десерт крем зі сметани і полуниці по своєму смаку, наприклад половинкою полуниці і часточкою шоколаду.
інгредієнти:
Полуниця - 300 г,
Сметана - 400 г,
Цукровий пісок - за смаком,
Прикраса - за смаком
Комментариев нет:
Отправить комментарий