Пиріг "Ледачий"

Дно каструлі, яку використовуємо як формочку, не забудьте змастити маслом, щоб у пирога з'явилася гарна скоринка.

До речі, замість фаршу в начинку можна додавати будь-що - гриби, картоплю, шинку, бекон і всі все на що здатна ваша фантазія.

Для початку беремо фарш. У нього додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, зелень, зелений лук, перчимо і солимо до смаку.
Далі беремо лаваш
На лаваш рівномірно викладаємо фарш
Лаваш з фаршем акуратно згортаємо в трубочки.

Готуємо тепер заливку. Збиваємо яйця, додаємо майонез і кетчуп. Все добре перемішуємо за допомогою міксера.
Трубочки з лавашів згортаємо в каструлі.
І заливаємо.
Далі запікаємо в духовці, або ставимо в мікрохвильову піч на спеціальний режим, приблизно на 60 хвилин. після того як пиріг випікся залишимо настоятися йому близько 15 хвилин. І викладаємо (перевернувши каструлю) на блюдо. Пиріг ледачий готовий.

інгредієнти:
Лаваш - 2
Фарш - 500 Гр
Ріпчасту цибулю - 1 Штук (зелений лук, зелень)
Яйця - 3
Майонез - 3 Ст. л
Кетчуп - 2 Ст. л