Картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Гарненько віджати сік.
Сир натерти, змішати з картоплею і яйцем.
Отриману масу викладати в силіконові формочки не дуже товстим шаром. Якщо формочки не силіконові, то їх потрібно змастити маслом.
Випікати при 200 * 20 хв. Остудити.
З яблука, корнішонів (маринованих огірочків) та цибулі робимо тар-тар. Заправити сумішшю сиру з майонезом, додати зелень кропу або петрушки. Вийде дрібно-нарізаний салатик.
