Зі звичайного рису виходить смачний і ситний салат, зовсім нескладний у приготуванні. Інгредієнти можна міняти на свій смак, головне зварити розсипчастий рис. В принципі, в нього можна покласти все, що є під рукою.
Бринзу можна замінити підсмаженим адигейським сиром (як для сабджі), а якщо не любите оливки, покладіть замість них нарізаний кубиками огірок (солоний або свіжий). До речі, свіжий огірочок в якому випадку не завадить, він додасть особливий аромат і весняний настрій.
