Рецепт приготування капусти броколі, посипана сиром і запеченої під соусом з молока і вершкового масла. Запечену капусту добре подавати як гарнір до риби.
Як приготувати капусту, запечену під молочним соусом:
Розігріти духовку до 230 градусів. Нарізати капусту і відварити в киплячій підсоленій воді протягом 3-5 хвилин. Злити воду й обсушити капусту.
