Зараз, коли дні стають все тепліше і тепліше, все частіше хочеться солодкого освіжаючого десерту. Чому не спробувати приготувати домашнє морозиво?
Очистити полуницю і нарізати скибочками. У блендері або кухонному комбайні перемішати полуницю, вершковий сир, сметану, молоко навпіл з вершками, лимонний сік, цукор і сіль до консистенції пюре.
Вилити суміш в машину для морозива і заморозити відповідно до інструкції, приблизно протягом 30 хвилин.
