Маринований агрус

Дуже смачно поєднується такий агрус з м'ясом і птицею. Маринувати можна агрус будь-якого сорту і різного ступеня зрілості, але мені більше подобається стиглий (червоний) агрус. Банки закочуються без стерилізації, шляхом триразової заливки. Стоять добре всю зиму в темному місці, навіть при кімнатній температурі ..
Якщо немає листочків вишні, можна використовувати листочки чорної смородини. Теж буде ароматно.