Ледачі відбивні з курячої грудки

Ця страва давно прижилося в нашому будинку і дуже мене виручає, коли мало часу, а приготувати потрібно щось швидко і смачно, та ще щоб залишилося на завтра.

Для приготування ледачі відбивні з курячої грудки:
1. Порізати грудки на дрібні шматочки (квадратики),
2. Беремо велику ємність перекладаємо туди м'ясо.
3. Додаємо яйце, сіль, манку, сметану, нарізаний болгарський перець.
4. Все ретельно перемішуємо.