Дрібно порізати цибулю, обсмажити разом з фаршем, посолити.
Для соусу розтопити масло, додати борошно, перемішати. Влити молоко, довести до кипіння. Посолити.
У змащену форму викласти половину макаронів, змастити половиною соусу.
Викласти фарш.
Викласти другу половину соусу, обсипати натертим крупно сиром.
Запікати при 220 град. 20 хвилин. Запіканка з макаронів та фаршем готова.
інгредієнти:
макарони - 200 гр.
м'ясний фарш - 400 гр.
цибулина
слив. масло - 100 гр.
борошно - 2 стіл. ложки
молоко - 200 мл
70 гр. сиру
сіль
Комментариев нет:
Отправить комментарий